標題: 祛風強筋
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龍頭
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發表於 2012-11-19 00:19 
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胡椒牛筋湯
老 人 家 最 易 出 現 四 肢 痠 痛 , 活 動 不 靈 情 況 , 在 此 時 候 , 最 適 合 飲 胡 椒 牛 筋 湯 。

材 料 :
胡 椒 根 二 兩
牛 筋 六 兩
清 水 十 碗
調 味 料 :
鹽 少 許

1 胡 椒 根 洗 淨 ;2 牛 筋 洗 淨 後 切 件 ; 先 煲 滾 十 碗 清 水 ;3 水 滾 後 , 將 胡 椒 根 及 牛 筋 放 入 湯 煲 , 以 中 火 煲 至 一 碗 湯 量 , 放 鹽 調 味 。