標題: 台南/民族鍋燒老店
郁文
江口
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發表於 2009-8-21 17:11 
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店名:民族鍋燒老店
地址:台南市中西區赤崁東街2號
平均消費:         60元/1人=60元
民族鍋燒老店是台南市知名的鍋燒意麵專賣店之一
這裡最大的特色就是在於它的湯頭與配料,
古早味的柴魚湯頭配上古早味的炸蝦與炸魚肉(又稱之為天婦羅)
在這裡,主角∼意麵,應該也是民族鍋燒老店請店家特別製作的吧,因為它的意麵其它賣鍋燒意麵的比較起來,算是比較沒有那種油炸過後的強烈餘味。


下面則是這裡的重要配料:炸蝦(右)&炸魚片(左)


吸收過湯汁的炸蝦顯的格外美味∼