標題: [台北] 江太壽司 人氣日式美味 藝人愛店
l3370623 (風神堂主)
堂主
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發表於 2009-11-26 07:53 
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綜合生魚片蓋飯
想和三五好友聚會嘗美食又不想花大錢,試試物美價廉的日式料理吧!這回推薦價格平實的人氣日料店,讓你滿足口慾又不傷荷包。

黑鮪魚生魚片蓋飯延吉街巷內的江太壽司,訴求平易近人的價格和新鮮食材,因鄰近華視大樓,許多藝人如偶像劇女王陳喬恩,都是座上嘉賓。
招牌推薦「酪梨壽司」,新鮮的酪梨搭配蟹肉沙拉,表層再裹上蝦卵增添口感層次,酪梨軟嫩滑溜,蟹肉沙拉香滑順口,口感層次豐富且熱量不高,廣受年輕女性喜愛。
而香酥的「軟殼蟹壽司」,軟殼蟹炸至金黃酥脆,再加入大量生菜和起司,爽脆的蔬菜融合軟殼蟹的香氣與口感,味道清爽不油膩。
店內的魚種皆來自於南方澳的野生魚,且幾乎是每日現送的鮮美滋味。像是綜合生魚片蓋飯,多種當季時令的魚類和花枝、蝦子,鋪放在池上米特製的醋飯上,並加入玉子蛋、小黃瓜、香菇等食材,醋飯還加上魚鬆更添香氣,料好實在。
每當黑鮪魚產季時,店家也會推出黑鮪魚的相關料理,讓饕客一飽口福。

炸蚵仔推薦料理
●黑鮪魚生魚片蓋飯/380元,當令的鮮美海味與醋飯結合的美妙滋味,深受老饕歡迎,另附上魚頭味噌湯。
●綜合生魚片蓋飯/170元,可吃到5~6種海鮮,再綴上玉子蛋、滷香菇等提味配料,料多豐富又鮮美。
●炸蚵仔/180元,咬下酥脆的外皮,多顆肥美的蚵仔藏其中,也是人氣菜色。
店家小檔案
.鄰近捷運站:國父紀念館站1號出口
.地址:北市延吉街131巷11號
.時間:11:30~14:00,17:30~21:00
.電話:(02)2721-4796