標題: [台北] 珠寶盒法式點心坊 麵包精緻誘人
l3370623 (風神堂主)
堂主
Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

積分 8563
帖子 727
黃金 9902 兩
股票 1 張
貢獻值 1 次
股技值 0 段
股神財符 0 枚
註冊 2009-8-19
用戶註冊天數 5371
股字輩 
發表於 2009-12-19 07:36 
218.187.229.187
分享  私人訊息  頂部

多種招牌麵包珠寶盒法式點心坊刻意選在低調的巷弄開2店,空間更大更舒適,且新增設室內與戶外用餐區,明淨溫暖、氣氛優閒,窗邊櫃上擺滿各式各樣的美味麵包,則是最佳裝飾。
商品皆手工自製,從原料到製程均相當費心,除使用法國T55麵粉、日式麵粉外,並強調天然發酵、無添加,依特性使用不同發酵法,以達成最佳風味。
招牌推薦大魔杖,低溫發酵製成,擁有迷人麥香,口感佳。
蜂蜜恰巴達則使用日本昭和小麥粉低溫隔夜發酵、融入蜂蜜丁製成,口感彈潤帶有蜂蜜微甜芬芳,吃完齒頰留香。其他還有焦糖丹麥、面具與蛋糕也值得一試。

開心果馬卡龍塔店內用餐還有三明治、法式鹹派等輕食選擇,法式鹹派比一般要厚上不少,內有炒洋蔥、馬鈴薯、蛋奶液等,搭配牛角邊,口感酥脆扎實,極具飽足感。
推薦料理
●招牌麵包,有大魔杖/80元、拖鞋/100元、蜂蜜恰巴達/75元、焦糖丹麥/45元等。
●法式鹹派套餐/300元,超厚且餡料豐盛,附沙拉、湯與飲料。
●開心果馬卡龍塔/125元,以開心果泥製成,風味純淨,搭配巧克力馬卡龍,底層為開心果蛋糕體的塔皮,口感豐富。

櫃內擺滿琳瑯滿目的點心與麵包,令人心動。店家小檔案
.鄰近捷運站:六張犁站
.地址:台北市安和路2段209巷10號
.電話:2739-6777
.營業時間:10:00~21:00(每月最後一個周一公休)
.推薦MENU:蜂蜜恰巴達/75元,法式鹹派套餐/300元

法式鹹派套餐