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標題: [美食DIY] 創意食譜:康寶海鮮濃湯系列 [打印本頁]

作者: 浪子豪    時間: 2010-6-8 15:27     標題: 創意食譜:康寶海鮮濃湯系列

[美食DIY]創意食譜:康寶海鮮濃湯系列




利用現成的康寶濃湯包&簡單的食材

就能輕鬆做出許多美味的創意食譜

作者: 浪子豪    時間: 2010-6-8 15:29

[家常料理] 櫻花蝦炒飯

創意食譜:康寶海鮮濃湯系列




【櫻花蝦炒飯】

酥脆的櫻花蝦,其營養成分,融合充滿海鮮美味的炒飯
把海洋鮮滋味端上桌


準備材料:

康寶海鮮濃湯1包、
櫻花蝦20g、 蛋1顆、白飯4碗。


小秘訣Tips
如何挑選櫻花蝦:
體長長度約為五公分,外表呈粉紅透明色即是新鮮櫻花蝦。

材料金額:

準備時間:

烹飪時間:

約$80/四人份。

5分鐘。

10分鐘。

烹飪做法:

 1. 櫻花蝦炒酥、蛋炒成金黃蛋花熟備用。

 2. 鍋中留少許油,加入炒蛋及白飯拌勻後備用。

 3. 續將康寶海鮮濃湯湯料拌入(做法2),待炒熟後放入櫻花蝦即可。




作者: 浪子豪    時間: 2010-6-8 15:30

[家常料理] 菠菜蕃茄海鮮湯

創意食譜:康寶海鮮濃湯系列




【菠菜蕃茄海鮮湯】

鮮美的海鮮濃湯加上營養滿分的菠菜和蕃茄,
冒著熱氣的爽口湯品,每一口都是溫暖美味


準備材料:

康寶海鮮濃湯1包、
菠菜200g、 蕃茄一顆、
蛋1顆。


小秘訣Tips

蕃茄要最後加入以免煮太爛。

材料金額:

準備時間:

烹飪時間:

約$55/四人份。

5分鐘。

5分鐘。

烹飪做法:

 1. 先將菠菜切小段。

 2. 蕃茄川燙剝皮去子切丁備用。

 3. 鍋中加入800cc溫水,放入康寶海鮮濃湯湯料煮均勻,再將菠菜倒入煮滾。

 4. 最後打入蛋花,放入蕃茄即可。




作者: 浪子豪    時間: 2010-6-8 15:31

[異國料理] 茶碗蒸燉飯

創意食譜:康寶海鮮濃湯系列




【茶碗蒸燉飯】

以海鮮濃湯為底的茶碗蒸燉飯,每一口都吃的到軟軟滑嫩的蒸蛋
特別推薦給年長者或小朋友


準備材料:

康寶海鮮濃湯1包、
香菇1朵、 蛋1顆、白飯2碗、水400cc 。


小秘訣Tips

蒸蛋時要用小火,鍋蓋要留些縫隙,蛋的表面才會平滑,也不容易焦。

材料金額:

準備時間:

烹飪時間:

約$65/四人份。

5分鐘。

10分鐘。

烹飪做法:

 1. 先將香菇泡軟切末炒香。

 2. 加入400cc溫水、蛋汁及康寶海鮮濃湯湯料攪勻後,再加入白飯攪拌均勻入味。

 3. 用小火慢慢蒸至凝固約5分鐘(或放入電鍋加半碗水蒸熟即可)。







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