【泡菜海鮮鍋】
| 韓國正統泡菜半瓶 | |
| 蝦子 酌量 |
| 透抽 酌量 |
| 干貝 酌量 |
| 魚肉塊 酌量 |
| 秋葵 5~6枝 |
| 蔥段 2枝 |
| 辣椒 1根 |
| 蒜頭 3~4瓣 |
芝麻油(香油) | 1大匙 |
韓式辣醬 | 1大匙 |
泡菜湯汁 | 半碗 |
第2次洗米水 | 1大碗 |
鮮味炒手 | 適量 |
| 1. 先準備處理好所需材料ˊ並切成適當大小 |
| 2. 熱鍋後放入香油一大匙 依序炒香蒜末、洋蔥、然後加入泡菜及湯汁 還有洗米水煮滾 接著放入海鮮及配菜並調好味道即可 |
| 3. 輕鬆快速的泡菜海鮮鍋就完成了 |
| 特別加了洗米水讓湯更濃郁順口 泡菜可依喜好自己做選擇 |
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