身 體 虛 弱 ， 血 氣 不 足 ， 經 常 精 神 疲 乏 ， 腰 腳 痠 軟 無 力 ， 可 常 以 紅 棗 花 生 雞 腳 湯 佐 膳 。

材 料 ： 花 生 三 兩 紅 棗 六 枚 雞 腳 六 隻 陳 皮 一 小 塊 清 水 四 碗

調 味 料 鹽 少 許

１ 雞 腳 放 入 滾 水 煮 透 ， 撕 去 外 皮 ， 斬 去 爪 尖 ， 洗 淨 備 用 ； 紅 棗 開 邊 去 核 洗 淨 ；	２ 陳 皮 花 生 浸 洗 ； 水 滾 放 入 材 料 ， 以 中 火 煲 約 兩 小 時 至 花 生 腍 ， 加 鹽 飲 用 。