標題: 台南/民族鍋燒老店 [打印本頁]

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作者: 郁文    時間: 2009-8-21 17:11     標題: 台南/民族鍋燒老店

店名：民族鍋燒老店
地址：台南市中西區赤崁東街2號
平均消費：         60元/1人=60元
民族鍋燒老店是台南市知名的鍋燒意麵專賣店之一
這裡最大的特色就是在於它的湯頭與配料，
古早味的柴魚湯頭配上古早味的炸蝦與炸魚肉(又稱之為天婦羅)
在這裡，主角∼意麵，應該也是民族鍋燒老店請店家特別製作的吧，因為它的意麵其它賣鍋燒意麵的比較起來，算是比較沒有那種油炸過後的強烈餘味。


下面則是這裡的重要配料：炸蝦(右)&炸魚片(左)


吸收過湯汁的炸蝦顯的格外美味∼

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