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Are you going to Scarborough Fair?
你將要去斯卡伯勒博市集嗎？
Parsley，sage，rosemary & thyme
香芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
Remember me to one who lives there
讓我想起在那裡生活的某個人
She once was a true love of mine
她曾經是我的真愛
Tell her to make me a cambric shirt
請告訴她讓她為我做一件麻布的薄襯衫
Parsely，sage，rosemary & thyme
歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
Without no seams nor needlework
外表沒有任何縫線也不會有任何刺繡
Then she'll be a true love of mine
那才是我的真愛
Tell her to find me an acre of land
請告訴她請她為我找一畝土地
Parsely，sage，rosemary，& thyme
歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
Between the salt water and the sea strand
鹹鹹的淚水流入在海灘之間
Then she'll be a true love of mine
那才是我的真愛
Are you going to Scarborough Fair?
你將要去斯卡伯勒巿集嗎？
Parsley，sage，rosemary & thyme
香芹，鼠尾草，迷迭香和百里香
Remember me to one who lives there
讓我想起在那裡生活的人
She once was a true love of mine
她曾經是我的真愛
這首歌是英格蘭有名的民謠，是一首古老的迷歌，用一些很難達到的要求來考驗對方與自己的感情，其實是種含蓄的愛的表現。 這歌詞的曲調可追朔到十三世紀的英格蘭，Scarborough Fair是中世紀的ㄧ個定期市集（現今英國小鎮叫做Scarborough）一直到1788年停止，在8月15日開始，持續45天。 歌詞中提到Parsley，sage，rosemary & thyme ，分別代表著愛情的甜蜜、力量、忠貞與勇氣。其中thyme為百里香，其發音同time.
parsley香芹/荷蘭芹：可調和苦味，中古時期的醫師，將此特性轉化為精神層次。
sage鼠尾草：千年來以來以象徵力量文明
rosemary迷迭香：代表忠貞、愛與紀念、古希臘情侶習慣送女性迷迭香，也代表明里與謹慎。
thyme百里香：象徵勇氣，古羅馬戰士出戰前，會穿著由妻子或情人繡有百里香圖案的衣服出征。 對於歌曲的意義曾見過許多種解釋，以前曾有人認為歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香這四種植物都具有很濃的香味，這種香味讓歌者聯想到了斯卡布羅集市，而歌中作者提出的那些要求其實是在考驗那個姑娘的能力。崔健的那首翻唱就是這麼認為的。
而卡西則在他自己的版本中指出，這四種草藥在英國傳統中都和死亡有著某種的聯繫，它們都被認為是能抵抗死神的草藥。聯想到歌中演唱者要求心愛的姑娘做的那三件不可能完成的任務，似乎是在暗示那位姑娘已經死去了，歌者正虔誠地祈禱，讓死神把她還回來。 有人經過研究，提出了完全不同的解釋。歌裡的那個斯卡布羅集市其實是暗指那個姑娘毫無原由地離開了這位歌者，而歌者對姑娘提出的這些完全不可能實現的要求是在向她表明，愛情有時必須要求雙方做出在常人看來不可能的事情才會持久。
當一個人為了愛情去嘗試明知不可能的事情，才最能表明他（她）對愛情的忠貞。而歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香這四種植物則在中世紀時的歐洲分別代表善良、力量、溫柔和勇氣，這也是歌者對姑娘的期望。
不管當初歌者的動機是什麼，此歌那獨特的詞句和優美的旋律使得她永遠地和愛情聯繫在了一起。
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