標題: 一生不得糖尿病
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龍頭
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發表於 2010-7-8 10:48 
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一生不得糖尿病
世界得糖尿病的人越來越多,國際糖尿病協會去年10月宣佈,這一數字已經達到2.85
億,到了面臨失控的地步。

中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番,成為世界糖尿病第二大國。造成這種狀況的原
因何在?
美國《預防》雜志最近一篇文章指出,是因為大部分人沒有學會在日常生活中控制血糖。
其實,只要做到以下 12點,你的一生就絕不會得糖尿病。
1.吃肉前喝兩勺醋。美國亞利桑那州立大學研究發現,吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺
食醋,
      可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋,最好飯前吃點放醋的涼拌菜。
2.減輕5%的體重。哪怕你非常肥胖,而且不鍛煉,但只要體重減輕5%,患糖尿病的危險
就會降低70%。
3.每天走路35分鐘。芬蘭研究發現,走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。
      每週走路4小時,每天35分鐘,可使糖尿病危險降低80%。
4.多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現,每天6杯咖啡,糖尿病危險降低
29%—54%;
      每天4—5杯,降低約29%;但每天1—3杯則幾乎不起作用。 5.多吃高纖維食物買食
物看清高纖維標志。有高纖維標誌的食物,能確
      保其中至少含有 5克 粗纖維可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。
6.一周吃速食不超過2次。美國研究發現,每週吃速食2次以上,身體器官對胰島素的敏感
性降低一倍。
7.火腿香腸要少吃。每週吃5次以上火腿或香腸,糖尿病危險會增加43%,罪魁禍首是加
工肉食中的添加劑。
      專家建議,應少吃肉,多吃蔬菜。
8.肉桂有助降血糖。德國科學家發現,肉桂有助於降血脂,進而防止糖尿病危險。肉桂粉
可撒在咖啡?,
      也可以和蜂蜜一起沖水喝。
9.做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高。專家建議,做任何事情前最好都先做3次
緩慢的深呼吸,以減小壓力。
10.睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人,糖尿病危險翻番;而睡眠超過8小時的
人,糖尿病危險增加3倍。
11.不要獨居。獨居的人患糖尿病滬滅I比其他人高2.5倍。專家建議,即使獨居也應保持
健康生活方式。
12.45歲後多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人,10年內最易發生糖尿病。專
家? 媊! 部A45歲後、肥胖者、
        有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人,應多關注血糖。


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龍頭
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發表於 2012-9-11 12:06 
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是糖尿病患者的福音
糖 尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對 於防治糖尿大有幫助。
箇中玄機值得仔細研究; 在各種食物之中,南瓜(即番瓜或金瓜)
對於 糖尿病的療效可以真是數一數二的。

近年日本和中國 內地醫學研究證實:糖尿 病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機 會特別高,

尤 其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改 善,精神轉佳,減少口渴。

糖尿病一般由於 人體內胰島素分泌不足, 至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到 影響,使血

糖 上升,終於由尿中排出體外。

而胰島素這傢伙 則必須有鉻和鎳這兩種微 量元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足

, 胰島素的活動即減少。

南瓜正好含有豐 富的鉻和鎳,所以對於糖 尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大 量植物纖維

, 產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,令胰島素更加重負
擔, 反而可以逐步恢復正常功能。

此外,南瓜另含 有蛋白質、胡蘿蔔素及多 種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、 精氨酸、瓜

氨 酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質 (鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒 等),含碳水化合 物
卻 很少,因此健康有益。

據中國醫學的說 法,南瓜性味甘、溫,入 脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消 炎殺蟲,止

痛。 若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。

南瓜原產非洲及 南美洲,後來傳入印度、 中國;有多個不同品種,所以形狀顏色往 往不同。美

洲 南瓜特別巨型,圓筒形,瓜皮有黃、白、紫、 綠等色。印度南瓜皮較柔滑,白 色或奶白色,
也 很巨型,圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形,先 端下凹,皮外有稜,未成熟時呈 綠色,成熟之
後 轉橙黃或金黃色,表面有一層赤褐色的霜。

近年來,全球各 地掀起了南瓜熱,因為它有減肥 美容的功效,特別是日本各大城 市 出現了烹飪

南瓜奉客的專門店,推出南瓜湯、南瓜沙 律、南瓜雪糕等,中國各地流行 南瓜粉,香港也買得
到。

由於它有減肥及 美容的效果,日本人近年 掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。 南瓜的藥

用 價值開始為各地醫學界認識,它的美味也受到 大眾欣賞。

除了防治糖尿功 能之外,原來南瓜整棵植 物還有很多神奇的效用,例如:


防 癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出現。
杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲 作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方 法是
      
空腹細嚼後吞服南瓜籽)。

治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至 半熟),可降血壓。

治哮喘:蒸熟南 瓜混和蜜糖吃,早晚一 次,長期服用。

治久咳:南瓜藤 煎去頭,插瓶中,令其汁液流 入,廿四小時後取汁用開水沖 服。

治浮腫、腹水、 小便不暢:南瓜蒂燒存性 研末,溫開水送服,每日三次,每次 二 克 。