標題: 青草功效
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龍頭
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發表於 2010-8-10 14:24 
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金線蓮



能增強抵抗力,改善體質,對治療失眠、

便秘、膽固醇過高,或在美容、減肥方面

都十分有效。

肺炎草



屬性偏涼,風味甘甜清淡,有清熱、降

火、利尿等功效。

五爪金英


性寒味苦的五爪金英,主要是用其花、葉

和莖部,可消炎、解毒,對於痛風、黃

疸、肝炎、肝硬化、糖尿病、高血壓等頗

有療效。

蛇舌草



風味甘甜,屬性偏寒,有抗癌、解毒、清

涼、解熱散瘀等功效,可治毒蛇咬傷、跌

打損傷、支氣管炎、扁桃腺炎、肝炎、乳

腺炎等等。

蒲公英



有清熱、解毒、利尿、消炎、止痛、健胃

的功效,可治療急性乳線炎、感冒發熱、

支氣管炎、胃炎等病症。


半支蓮



半枝蓮味道十分苦,卻是抗癌聖藥,有活

血行氣,散風理咳,鎮痛解熱的功效,與

化療搭配可改善白血病症,一般人平時當

做解毒的青草茶飲用。

車前草



其種子及根葉都含有糖分,風味甘甜,屬

性微寒,可以明目保肝、去除心胸煩熱。

虎耳草




具有清熱解毒,消腫止痛,涼血止血以及

抗菌的功能,可治咳嗽、急性中耳炎,將

虎耳草搗爛取其汁,還可用於大泡性鼓膜

炎、風疹騷癢等。挑選時以葉片肥厚、顏

色紅棕者較佳。

馬齒莧 (豬母乳)



味略酸,性偏寒,具清濕解毒、止血、止

痢之功效。有淺紫紅色和淺綠色二種,一

般食用或入藥都使用淺綠色的馬齒莧。

魚腥草



魚腥草有特殊的魚腥味,具清熱解毒、利

尿消腫等功效,是一種「藥食同源」的野

生青草,營養價值高,含有蛋白質、脂肪

和豐富的碳水化合物,雖然新鮮的草藥有

腥臭的氣味,但水煮後卻鮮美可口,可開

胃。

茅根



主要有涼血、止血、清熱利尿的功用。風

味甘甜而不膩口,屬性偏寒而不傷胃,是

常用的清熱止血藥。茅根有顯著的利尿作

用;茅花能縮短出血和凝血時間,並能降

低血管通透性,故有止血作用。


黃花蜜菜



又名「路邊菊」、「蟛蜞菊」,味甘性偏

涼,有清熱、利尿、消除瘀血、消腫、祛

痰的功效。常用於治療感冒發熱、咳嗽、

喉嚨痛、腹痛腹瀉、肝病的病症,對白

喉、百日咳等咽喉部位疾病尤其有效。

紅川七



屬於鴨跖草科,紫萬年青屬,表面為深綠

色,背面則是紅紫色。其葉有清熱、止

血、涼血、潤肺、解除憂鬱之效,可以用

來治療外傷、瘀血、肺炎等症狀。使用時

要特別注意,其汁液具有毒性。

桑葉



味甘辛,性偏寒,有解熱、消炎、利尿、

消水腫、怯痰、明目的功效,主要用於醫

治頭昏、頭痛、咳嗽等症狀。桑葉香甜味

多汁,對火氣大者可用來退火,而失眠者

可以做桑葉茶來幫助睡眠。

咸豐草



即台語的「赤查某」,客語稱「蝦公

夾」、「含風草」。可用來治療肝臟、消

化系統的相關疾病。咸豐草不但可做冷、

熱飲長期飲用,極具強身功效,更是極佳

的草藥,可用於解熱、利尿、消炎、解毒

等。創傷出血時,摘其鮮葉嚼碎敷患處,

可止血消炎。


益母草



是極佳的婦科良藥,具有調經活血、治療

腎疾的功效,為極佳的婦科良藥。全草具

有消炎、利尿、止血功能,莖葉有行血、

去瘀、調經之功,種籽有行血、明目、補

益、祛風退熱等功效。血崩、虛弱性腹瀉

者切忌服用。

薄荷



薄荷常用於青草茶調味,有除濕、健胃整

腸的功效。對中暑解熱、感冒、促進食慾

和生津止渴尤其有效!

左手香



又叫到手香,顧名思義,就是拿到手上就

可以聞到它特殊的香氣。當耳朵紅腫或發

炎發熱時,可以使用左手香的嫩莖葉,搓

揉後取其汁液滴入耳朵中,很快就可以消

除腫痛或發熱的不適感,又可治療燙傷,

是一般家庭中常可用到的藥草。