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消暑茵陳蒿茶
夏日炎炎
很多人食慾不振
胃口不開
可以泡泡茵陳來喝
刺激膽汁分泌
開胃口
這是「阿婆跟你說的
肝跟胃有連帶關係…」
五行學說列為木剋土
有些人
一年四季悶悶不樂
口苦、口乾舌燥
也可以泡茵陳茶來喝
這是金剋木的關係
憂鬱屬肺
導致膽汁分泌不足
茵陳是菊科的植物
藥用部分是葉子
這種輕飄飄的藥材
用沖泡的方式就可以當茶飲
刺激膽汁分泌
胃口就可大開
茵陳偏向寒涼
利濕熱
很適合這個又濕又熱的季節
本草書上說是苦寒
其實
茵陳泡茶很清香
有時候一沖泡
只要聞到味道
就開始會想吃東西了
茵陳三錢
隨自己喜好
加點黑糖煮水更好喝
可以用甜味
糾正苦寒性質
很適合現在這個時令
夏天很多人喜歡喝青草茶
青草茶苦寒破壞紅血球
乍喝之下
很舒服
血液循環很順暢
喝久了難免貧血
尤其
青草茶的劑量沒有節制
一次量用太多了
久服很傷身
茵陳一般要治療肝膽疾患
劑量在五錢到一兩甚至更多
這裏當茶飲
一天三錢
加上用黑糖保護腸胃
夏天胃口不開
或憂鬱的人可以服用
希望這個簡單的茶飲
可以幫助大家有一個快樂的暑天
[ 本帖最後由 李永年 於 2012-6-29 10:24 編輯 ]
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