店名：鍋大爺蒙古火鍋
地址：台北市武昌街2段18號、忠孝東路四段205巷7弄13號1樓
時段：11:30∼凌晨03:00
電話：0800-555-878(包含加盟專線)、西門店(02)2314-6656、忠孝店(02)2731-2702
介紹：

最近跟朋友相約去吃鍋大爺
它真的粉難訂位
所以我們去現場排隊
還好比預計的早
排不到一個小時就進去吃了!!



它的火鍋料肉燒烤 等等食材都不錯吃

在等鍋熱的時候可以先打底
它的白鍋湯真的特別
我不喝火鍋湯的人都覺得好喝
它的霜降牛肉超正點的 粉好吃 牛肉12盎司嗎 嘿嘿~
它的紅鍋有一點我們一直猜不透
為什麼會愈煮愈紅
加白湯再煮又更紅
真的粉神奇



至於它的巧克力噴泉 ...超帥的
這個愛吃巧克力的就不能錯過了



最後它的冰淇淋有Haagen-Dazs和明治兩種
一開始先吃Haagen-Dazs的
後來又吃了明治的
馬上就知道Haagen-Dazs的比較好吃
貴還是有它的道理滴


整體而言鍋大爺是家不錯吃的店
只可惜現在年紀大了不再適合吃到飽的東西
現在的戰鬥力不足了
但沒吃過的人還是蠻推荐去吃看看

食材料理很多 也很新鮮
並不會食材多樣化就都不新鮮

火鍋湯頭真的很正點~~~
網路也蠻多人在問鍋大爺的火鍋湯頭怎麼做-.-
雖然我也想學起來 但真的學不到啊啊啊~~

鍋大爺養生湯底介紹：
養生湯底乃是以六十八種純天然中藥材，按照一定比例再循序加入湯頭，以長時間熬煮而成。各種食材放入湯投中燙煮即可食用，無須任何沾料，即可享受絕佳之口感，又有養顏美容之功效。食材原味及湯頭美味在口齒溢香，香氣瀰漫、持久不散、回味無窮。兼具美味與養生的養生鍋，可以滿足不吃辣而及愛美食得饕客青睞。

鍋大爺麻辣湯底介紹：
辣味湯底乃是以六十八種純天然中藥材，以多種含辣植物以長時間熬煮而成。湯頭辣而不辛、麻而不嗆，且因湯頭之中含有多種對腸胃有益之天然植物，湯頭中含有豐富的維他命和礦物質，所以不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適腹瀉頻頻之缺失，實為喜好吃辣者之一大福音。湯頭香氣十足，食後香氣滿溢。