標題: [台北] 黑糖愛粉粿 老店新牌 粉粿變主角
l3370623 (風神堂主)
堂主
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發表於 2009-10-20 06:04 
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美式冰淇淋粉粿這回介紹創意點心或飲品新吃法,快去嘗鮮挑戰味蕾新享受!
建成圓環內的黑糖愛粉粿,為老冰店成立的新品牌,將傳統剉冰的配料「粉粿」,打造成閃亮的甜品主角。店內以藍、白色調,加上客家花布打造清爽的地中海風格,透過圓環的玻璃帷幕,欣賞人來人往的街景頗有趣。
除了傳統的黃槴子粉粿,老闆還研發出黑糖、抹茶、紅麴、杏仁等口味,繽紛帶點透明的粉粿,不僅口味多元,吃法也創新。

黑糖愛D Cup像是美式冰淇淋粉粿,選自己喜歡的粉粿口味,加上1球香草冰淇淋,再淋上濃稠香滑的黑糖漿,等冰淇淋融化時與粉粿結合,口感更加香濃滑潤,建議可選擇黑糖粉粿,視覺上彷彿布朗尼與冰淇淋的結合。
名字頗典雅的「日式宇治金時」就是抹茶紅豆,抹茶粉粿清香淡雅,配上軟綿香甜的紅豆,吃時再淋上奶油球,三者巧妙融合滿口香甜。
另外,店內也推出冰品系列,以剉冰和黑糖漿為底,並以A~D Cup代表可選的配料數量,逗趣的點餐方式,讓人不禁莞爾一笑。
推薦料理
●美式冰淇淋粉粿 (附飲料)/70元,自己喜愛的粉粿口味,加上一球香草冰淇淋,是老闆自創的新吃法。

台式粉粿麻糬●黑糖愛D Cup(可選5種配料)/50元,剉冰淋上香濃的黑糖漿,再放上五顏六色的粉粿,令人食指大動。
●台式粉粿麻糬/60元,從日式麻糬來的創意,但粉粿改沾清香的黃豆粉,口感香Q又不膩。
店家小檔案
.鄰近捷運站:中山站1號出口
.地址:北市南京西路284-1號
.時間:12:00~22:00
.電話:2555-8129

店家將每一款口味的粉粿,設計成擬人化的可愛公仔。