美式冰淇淋粉粿這回介紹創意點心或飲品新吃法，快去嘗鮮挑戰味蕾新享受！
建成圓環內的黑糖愛粉粿，為老冰店成立的新品牌，將傳統剉冰的配料「粉粿」，打造成閃亮的甜品主角。店內以藍、白色調，加上客家花布打造清爽的地中海風格，透過圓環的玻璃帷幕，欣賞人來人往的街景頗有趣。
除了傳統的黃槴子粉粿，老闆還研發出黑糖、抹茶、紅麴、杏仁等口味，繽紛帶點透明的粉粿，不僅口味多元，吃法也創新。

黑糖愛D Cup像是美式冰淇淋粉粿，選自己喜歡的粉粿口味，加上1球香草冰淇淋，再淋上濃稠香滑的黑糖漿，等冰淇淋融化時與粉粿結合，口感更加香濃滑潤，建議可選擇黑糖粉粿，視覺上彷彿布朗尼與冰淇淋的結合。
名字頗典雅的「日式宇治金時」就是抹茶紅豆，抹茶粉粿清香淡雅，配上軟綿香甜的紅豆，吃時再淋上奶油球，三者巧妙融合滿口香甜。
另外，店內也推出冰品系列，以剉冰和黑糖漿為底，並以A~D Cup代表可選的配料數量，逗趣的點餐方式，讓人不禁莞爾一笑。
推薦料理
●美式冰淇淋粉粿 (附飲料)／70元，自己喜愛的粉粿口味，加上一球香草冰淇淋，是老闆自創的新吃法。

台式粉粿麻糬●黑糖愛D Cup(可選5種配料)／50元，剉冰淋上香濃的黑糖漿，再放上五顏六色的粉粿，令人食指大動。
●台式粉粿麻糬／60元，從日式麻糬來的創意，但粉粿改沾清香的黃豆粉，口感香Q又不膩。
店家小檔案
．鄰近捷運站：中山站1號出口
．地址：北市南京西路284-1號
．時間：12:00~22:00
．電話：2555-8129

店家將每一款口味的粉粿，設計成擬人化的可愛公仔。