在板橋的黃石市場，這裡有一家在路口你就可以看到排隊人潮，專賣生炒魷魚
的店，厚~雖然天氣這麼熱，要吃這種湯湯水水的東西，會讓人有點猶豫
阿根廷來的魷魚、梨山的高麗菜，老闆都是很阿莎力的加進去，如果是小鳥胃
的女生來吃的話，差不多吃一碗就飽了。
不過在士林夜市，大多是賣生炒花枝，這生炒魷魚算是頭一次聽過，重點
是，它的整個湯頭、味道，和生炒花枝可是大大不同；因為用白醋下去調製的
糖醋醬，撒上辣椒、蒜頭酥，加上大火快煮，高麗菜還保留原來的脆度，所以
整碗生炒魷魚吃起來的感覺，有點像是在吃台式泡菜一樣，超特別的!!!
來這裡用餐的客人，除了點生炒魷魚之外，這厚厚的炸蘿蔔糕、芋頭粿也是一
定要點的。不但份量大、價格也很便宜喔!!
雖然這些料都不是老闆自己做的，但是老闆的炸功真的太厲害了，在淋上特製
的蒜頭醬油膏，真的是像這些客人說的一樣，再熱也要吃。
生炒魷魚35元
炸蘿蔔糕15元
糯米腸10元
芋頭粿10元
生炒魷魚
板橋市宮口街28號
(黃石市場內)
營業時間：週二~週日 早上十點~晚上七點
