標題: [桃園] 正山東超大水餃 比一般大2倍半
l3370623 (風神堂主)
堂主
Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

積分 8563
帖子 727
黃金 9902 兩
股票 1 張
貢獻值 1 次
股技值 0 段
股神財符 0 枚
註冊 2009-8-19
用戶註冊天數 5415
股字輩 
發表於 2009-11-17 05:37 
218.187.229.187
分享  私人訊息  頂部

大水餃是正山東麵食館招牌特色。大溪鎮正山東麵食館以純手工自擀麵條,搭配紅燒澳洲牛腱的香Q嚼勁,吸引消費者聞香上門,還有比一般水餃大2.5倍的嘉義眷村大水餃為招牌。
業者吳文舉表示,手擀麵條傳承父親吳生龍的絕活,重點是切成麵條後再用麵粉用力揉搓,讓手擀麵條更Q更有嚼勁。手擀牛肉麵、牛肉乾麵小碗80元、大碗100元,另有韓式、泡菜口味牛肉板條。

大溪鎮正山東麵食館以眷村懷舊風味吸引消費者上門,圖為手擀牛肉麵。高麗菜大水餃麵皮添加胡蘿蔔汁,色澤偏黃;韭菜大水餃麵皮添加菠菜汁,色澤偏綠。大水餃每粒10元,胃口小者吃8粒即有飽足感,展現嘉義眷村的懷舊風味。
正山東麵食館位於大溪鎮員林路1段483號,上午11時至下午2時、下午4時30分至晚上8時30分營業,電話(03)3900625。