素食蒸籠鍋套餐
想吃道地的日本美食，再也不用花錢飛到日本，台北街頭正宗的日式料理，口味正統直送台灣！

相撲力士鍋套餐南京西路巷內的土方鍋之助，是在日本擁有多家主題居酒屋的日籍老闆，在台開設第一家的Shbu Shbu鍋專賣店。一進門，店員活力地用日文齊喊：「歡迎光臨」，在土方鍋之助不僅品嘗日本美食，也同時享受日本的服務精神。
店內Shbu Shbu鍋，以昆布干貝為湯底，搭配多樣的肉類選擇，像是松阪豬或霜降牛都是人氣美味。另有多種的特色鍋，像是日本流行的番茄起士鍋，一鍋可享多重吃法。
湯頭由雞骨、大蒜、番茄等熬製一天，香甜順口涮出食材的鮮美。吃完後剩餘的湯底，加上米飯和多種起司拌煮，就變成香濃的起司雜炊，又是另一種味蕾享受。
如想體驗日本相撲的飲食文化，一定要試試相撲力士鍋。相撲鍋強調食材豐盛量多，且湯頭由2隻腳的動物熬煮，代表在相撲場上力量強大，雙腳站立不倒，而4隻腳的動物，模樣如相撲手腳貼在地上，則代表「輸」了！

番茄起司鍋套餐因此湯頭以雞骨與日式醬料熬製，附上鮭魚、鮮蝦、蛤蠣、雞豬等食材，各式美味一次嘗盡！
推薦料理
●素食蒸籠鍋套餐／250元，品嘗蔬菜甘甜原味的蒸籠鍋，是現在日本女生最流行的飲食文化。
●相撲力士鍋套餐 (晚間限定)／320元，除了豐盛的主食，還附餐前醋、前菜和手工甜點等。

日本籍的店長在捷運站口，背著人型看板的宣傳方式，十分有趣。●番茄起司鍋套餐 (晚間限定)／280元，番茄熬製的湯頭，享一鍋多吃的美味。
店家小檔案
．鄰近捷運站：中山站41號出口
．地址：北市南京西路18巷20號
．時間：11:30~14:30，17:00~22:30
．電話：(02)2550-8878