標題: [台北] papabubble繽紛手工糖果 卡哇伊100%
l3370623 (風神堂主)
堂主
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發表於 2009-12-19 07:39 
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綜合水果糖
來自西班牙的手工糖果進駐台灣,豔麗繽紛令人愛不釋手,貼心客製化服務讓你訂作專屬甜蜜好禮,快跟著記者去看看!

水蜜桃棒棒糖沒有亮麗花稍的裝潢,這裡可是台灣首間西班牙手工糖果工藝店,除有琳瑯滿目的繽紛糖果可選購,抓準時間前來,還可看到完整製糖過程,繁複的步驟讓你眼界大開,趁熱品嘗剛做好的糖果,感受它在嘴裡的口感變化,超幸福!
由一對姊妹創業,學設計的姊姊Ann,10年前和妹妹在澳洲邂逅這個手工糖果品牌,便被滿屋的甜蜜香氛與宛如藝術品般的糖果深深吸引,直到前年才下定決心開店圓夢,便放下工作,毅然而然和妹妹一同前往西班牙學藝,從零開始學習雖辛苦但也快樂。
製糖過程包括煮糖漿、調色、冷卻到剪糖、分色,塑形、拉糖到切糖,塑型為影響成品的關鍵。因擁有設計背景,創作對Ann來說並不難,最難是在溫度、軟硬度的拿捏,以及甩糖的力道,她笑說:「夥伴的默契很重要,因為我們曾輪流恍神,糖就失敗了!」

每天現作5次糖果,抓準時間來還可吃到剛做好熱呼呼的糖果,可是別處沒有的好康唷!papabubble使用高品質原料,分水果、枕頭與文字系列,口味混搭各種水果並降低甜度,最受歡迎的是黑嘉麗口味,另也有香蕉、西瓜、八角等特殊口味。
除常賣款,也接受客製訂單,像是喜糖、企業logo糖,文字、圖案及口味都可與Ann討論。
推薦料理

枕頭系列糖果●綜合水果糖130元,內有百香果、橘子、檸檬、草莓、西瓜、香蕉等口味,每款口味都極具辨識度,且甜度適中,也不黏牙。
●枕頭系列糖果110元,水果混搭優格調製而成,有香蕉牛奶、草莓優格、水蜜桃優格等。
●水蜜桃棒棒糖280元,超大支的棒棒糖,清甜的水蜜桃香令人愛不釋口,還可訂製寫上文字唷!

小小的店內除販售各式手工糖果,還擺有製糖工作台,可看到精彩的製糖過程。店家小檔案
.鄰近捷運站:忠孝敦化站
.地址:北市仁愛路4段151巷12號
.電話:8773-0955
.營業時間:11:00∼21:30
.推薦menu:文字系列糖果150元/包、綜合水果糖130元/包