標題: [台中] 后里傳統美味 想吃到要趁早
l3370623 (風神堂主)
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發表於 2010-1-9 08:06 
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裕香水煎包個頭大,最吸引人品嘗。
后里街上很多小吃,走的多是傳統古早味,很多攤的特色都是「來要早,不然吃不到」。逛景點一邊嘗小吃,想到就流口水。
后里鄉文化路的內埔國小大門口正對面馬路上,「裕香水煎包」下午2-5時賣,3個小時顧客不斷!滿滿的餡料塞進Q度夠的麵皮裡,再加稍甜的辣椒醬,純的后里味!
民生路后里農會旁邊小巷子賣肉圓的無名小店,營業從早到中午。肉是整塊的黑胡椒口味,老闆清晨現做現賣,肉汁鮮。要加特調紅醬,一整個Q彈有勁。小吃攤還有阿給湯(油豆腐),飽餐不用50元。

一份兩個肉圓,淋上私房醬汁,真的很好吃。(記者陳秋雲/攝影)后里豬血湯有名!老店在甲后路舊后里國中旁、新店在民生路,麵有嚼勁,辣椒醬超香超辣,很多人就為了吃這盤辣椒醬來排隊的。內行的常點「豬血和瘦肉綜合湯」,豬血軟軟吸飽高湯,瘦肉稍帶點兒筋,加湯不用錢啦。
后里市場內還有一攤「炸蚵ㄉㄟ」,風味絕佳,酥香外皮一口咬下去,鮮蚵入口,現吃才過癮。但是,不要太晚到,十一點以後可能只看得到老闆收攤了。
其實,后里有很多很多好吃的,但一時介紹不完。有臭豆腐、有異香雞排、永遠要排隊的窯烤(只賣晚上)……還是多運動騎單車,才吃得下這麼多在地美食喔。


浪子豪 (朱雀堂主)
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發表於 2010-1-31 19:03 
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下回到后里吃美食小吃 !

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