標題: [台北] 私宅打邊爐 秘製沙嗲鍋好溫順
l3370623 (風神堂主)
堂主
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發表於 2010-2-12 08:40 
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私宅打邊爐有復古味。私宅打邊爐是把台式老房子被改裝成上海復古風,牆上一面鑲金邊的長方大鏡、一爿金色厚重「客滿」的匾額,配上華麗的水晶燈,在如此氛圍裡吃火鍋,多加了一點斯文味兒在內。
很多地方都能吃得到沙茶火鍋,不過以沙茶加椰奶為鍋底的沙嗲口味卻不多見。這裡還能嘗到不同的手工火鍋料,如:「鳳城水餃」是以芝麻醬、蝦、木耳與筍絲為餡料;「港式雲吞」則以大地魚、豬肉為餡。

加了椰奶的沙嗲火鍋口味特殊。因為多了奶香,使湯頭比起沙茶火鍋更加溫順。再來盤美國牛肉與滿是蝦塊與花枝丁打成的海鮮漿加持,吃起來就更過癮了。
推薦料理
●加了椰奶的沙嗲火鍋口味特殊。
●酥炸圓鱈超人氣。
●綜合海鮮漿口感十足。
店家小檔案

酥炸圓鱈.鄰近捷運站:南京東路站
.地址:台北市中山區長安東路二段174號2樓
.電話:02-8772-5728
.營業時間:12:00∼14:30、17:30∼23:00
.消費:鍋底400元(4人份)、酥炸圓鱈260元、肥牛380元、綜合蔬菜盤250元、綜合海鮮蝦280元。可刷卡。加一成。

綜合海鮮漿