遊客:
註冊
|
登錄
|
會員
股神幫
»
美食天地
» 八寶封雞腿
投票
交易
懸賞
活動
打印
|
推薦
|
訂閱
|
收藏
標題:
[食譜]
八寶封雞腿
無頭像
sesameoilafu
吆滿
積分 127
帖子 18
黃金 71 兩
股票 0 張
貢獻值 0 次
股技值 0 段
股神財符 0 枚
註冊 2010-3-24
用戶註冊天數 5118
股字輩
發表於 2010-3-25 15:32
125.230.154.72
#1
分享
私人訊息
材料:
雞腿2支、糯米200公克、青豆仁75公克、胡蘿蔔丁75公克、玉米粒75公克、香菇丁50公克、鴨飩4個、鴨心2個、肉丁100公克、蔥花500公克、鹽和味精適量、胡椒粉和醬油少許。
作法:
1.雞腿去骨,抹些鹽,味精,醃20分鐘,糯米洗淨蒸熟。
2.起鍋爆蔥花,加入肉丁、鴨飩丁、鴨心丁、香菇丁炒熱,再放入胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、鹽、味精、醬油調味,再放入糯米拌均勻盛八寶飯。
3.雞腿展開,放入八寶飯,裹緊,用針線縫緊。
4.大火蒸熟雞腿。
5.起油鍋,把蒸熟雞腿炸至金黃色。
6.待稍涼切片,擺盤。
投票
交易
懸賞
活動
Powered by
Discuz!
© Comsenz Inc.
檢舉論壇